大蒜为百合科葱属植物,原产于亚洲西部.大蒜不仅可作为调味品,也能作为保健品防病健身，常被人们称誉为“天然抗生素”。大蒜粉是由新鲜蒜头干燥研磨而成，可代替新鲜蒜头使用。

基本信息

1.去腥除臭
大蒜粉具有*鱼、肉类臭味的效果，味道芳香带辛辣。
2.消毒杀菌
大蒜粉具有杀菌功能,可以起到*、*。大蒜粉中含硒较多，对人体中*的合成起到一定的作用.能够帮助**减轻病情。大蒜能有效地预防铅*.
3.*